Fettverbrennung im Ausdauersport – Vortrag bei der Hausmesse 60 Jahre Paul Lange&Co (SHIMANO Deutschland)
Fett einfach verbrennen – wer möchte das nicht? Dabei sollten Sie die wichtigsten Fakten zum Thema Fettverbrennung wissen.
Es gibt viele Theorien zu diesem Thema. Dieser Vortrag zielt darauf ab, die wissenschaftlich belegten Grundprinzipien und ihre Anwendung in der Praxis darzulegen.
Es ist nämlich nicht immer Fett was beim Schwitzen schmilzt!
Die am weitesten verbreiteten Gerüchte zum Thema Fettstoffwechsel:
- Der Körper verbrennt Fett erst nach 20min Training;
- Schon die geringe Zufuhr von Kohlehydraten stoppt den Fettstoffwechsel;
- Lange Trainingseinheiten ohne Energiezufuhr sind ideal um viel Fett zu verbrennen
Die Fakten:
Wir sehen daß Körperfett die größte Calorienmenge beinhaltet. Das hat 2 Aspekte:
- Beim Essen sollten wir darauf achten, daß der Fettanteil in der Nahrung nicht zu hoch ist (< 30%);
- Beim Sporttreiben sollte der überwiegende Stoffwechselanteil aus dem Fettstoffwechsel kommen (50 – 80%).
Ein Beispiel: Zugvögel holen ihre Energie zu 100% aus dem Fettstoffwechsel. Das garantiert ihnen größtmögliche Energieeffizienz bei geringem Körpergewicht!
Was passiert? Unser Körper verstoffwechselt immer den Energieträger der am meisten (im Blut) vorhanden ist. Dabei spielt der Blutzuckerspiegel eine zentrale Rolle: Solange der Blutzuckerspiegel erhöht ist, wird primär der Zucker verbrannt. Der Fettstoffwechsel ist inaktiv.
Menschen die einen starken und schnellen Blutzuckeranstieg haben (Diabetiker, Nichtsportler) kommen daher schwerer in den Genuß des Fettstoffwechsels.
Um den Zuckerspiegel zu senken, schüttet der Körper das Hormon Insulin aus. Dieses öffnet die Muskelzelle, so daß der Zucker darin gespeichert werden kann. Solange Insulin im Blut schwimmt ist der Fettstoffwechsel inaktiv.
Bleib locker! Unser Körper verbrennt Fett am besten in einem entspannten Zustand. Der tägliche Streß läßt unsere Streßhormone wie z.B. Cortisol ansteigen. Im Streßzustand greift der Körper immer auf die Zuckerreserven zurück, denn:
Streß bedeutet für uns Menschen genetisch gesehen:
→ wir müssen hellwach und konzentriert sein (das Gehirn verstoffwechselt nur Zucker);
→ wir müssen jagen oder flüchten, dafür verwendet der Körper Zucker als schnellen Energieträger.
Ein weiterer wichtiger Parameter für den Fettstoffwechsel ist die Milchsäure (Laktat).
Unser Körper kann Fett nur mit Hilfe von Sauerstoff verbrennen. Milchsäure ensteht im Körper immer dann, wenn die körperliche Anstrengung so groß wird, daß wir in eine Sauerstoffschuld gelangen.
Ein leistungsdiagnostischer Laktattest zeigt Dir, in welchem Intensitätsbereich Du den besten Fettstoffwechselanteil hast!
Klar ist: Intensives Training steigert die Leistungsfähigkeit. Intensives Training gehört richtig dosiert in jeden Trainingsplan. Intensives Training zu lang und zu häufig, stört den empfindlichen Fettstoffwechsel.
Die Praxis zeigt: Ungeplantes Training hat meist zu wenig Fettstoffwechselanteil! Ein gut strukturiertes und richtig dosiertes Training ist immer effektiver und macht auch mehr Spaß.
Fragen Sie Ihren Coach oder Trainingsberater!
Das Ziel: Steigere Deinen Fettstoffwechsel durch ein gezieltes und richtig dosiertes Training. Hol Dir die Bestätigung schwarz auf weiß bei einem Laktattest.
Die Praxis zeigt: Steigerungsraten von 40% innerhalb von 3Monaten sind möglich. 3-5h Training pro Woche sind Deine Investition die sich lohnt!
Die ersten 10 sec. einer Bewegung verbrennt unser Körper die im Muskel gespeicherten energiereichen Phosphate. Wer sich immer nur kurz bewegt kommt nicht in den Fettstoffwechsel!
Nach 10 sec. bis ca. 4 min wird Zucker anaerob verbrannt. Es entsteht Milchsäure. Sportarten in diesem Zeitraster sind sehr säurelastig!
Nach 4 min kommt endlich genügend Sauerstoff für die Fettverbrennung bei der Muskelzelle an. Jetzt gilt es bei einer richtig dosierten Intensität (niedrige Milchsäurekonzentration) zu trainieren.
Sätestens nach 60min Training sollte die dosierte Zufuhr von Kohlehydraten (KH) erfolgen. 30g KH pro Stunde beeinflußen den Fettstoffwechsel nicht und sorgen für Energienachschub.
Fett verbrennt im Feuer der Kohlehydrate!
Viel Erfolg!
Tags: Ausdauertraining, Fettverbrennung, Kohlehydrate, Laktattest
Dieser Eintrag wurde am 1. März 2009 um 23:50 geschrieben und in der Kategorie Allgemein, Events und Termine, Trainingslehre abgelegt. Du kannst die Antworten zu diesem Eintrag mittels RSS 2.0-Feed verfolgen. Du kannst eine Antwort hinterlassen oder einen Trackback von deiner eigenen Seite.